从慈禧、光绪、袁世凯到胡适、周作人、齐白石 邓云乡与读者秉烛细谈老北京的历史文化掌故 文史大家邓云乡先生与读者秉烛夜谈，细数宣南地区的历史和文化掌故，从慈禧、光绪、袁世凯等风云人物到胡适、周作人、齐白石等文化大家，从发生在学术殿堂的名人轶事到饮食起居的街巷生活，往事历历在目，历史就在眼前。

1.邓云乡谈掌故，重现北京历史场景。宣武门外在明清便是人文荟萃的所在，邓云乡曾住右安门里仁街，确是宣南人。古人秉烛夜游，邓云乡化用“秉烛”，虽书名为“宣南秉烛谭”，实则是谈旧京文事的掌故小品。他将清末民国时期的北京掌故融于质朴细腻的文字中，使得读者能够深切感受到那个时代的历史波澜。书中描写的关于老北京的人物、历史、风俗故事，如光绪治病、皇上过年、女大学校长……娓娓道来，感觉有如电视剧般精彩，幕幕近在眼前。 2.营构出难得一见的史诗氛围。邓云乡是掌故学家、“红学四老”，少年时在北京成长生活，讲的那些民俗以及民俗背后的故事，是生活的灵动的。他对民国掌故，尤其是北京的民国掌故非常熟悉。《宣南秉烛谭》不仅仅讲民俗，更讲了许多与宣南地区有关的人物；既讲了当时的一些制度和知名人物，也讲了当时北京南城的那些普通人的悲欢离合、生离死别，从而为我们营构出那个光凭时间、...(展开全部)

邓云乡是对民国掌故，尤其是对北京的民国掌故很熟悉的一位老先生。《宣南秉烛谭》谈到了当年胡适无奈地跟后来成了汉奸的王克敏、周作民等人去“吃花酒”的事，胡适还被妓女连灌七杯。邓老先生提醒我们说，那时候的文化人即便是“吃花酒”，也“决不像现在电视剧演员凭想像演的那样粗俗”，不了解时代状况，就无法真正理解那个时代的人。 书中最有意思的部分应该属“学府往事”。邓先生念大学的时候刚好赶上北平沦陷，他进的是伪北师大，读的还是日文系！所以他对那一时期北方学界的气氛是非常了解的。在字里行间，邓先生用细致平实的笔致将那段尴尬岁月种种微妙的关系表述得很清楚，让不知情的人有茅塞顿开之感。这些文字的重要性恰恰体现在它们能帮助后人模拟出那个凭时间、地点、人物这些历史“硬件”无法构建的时代氛围和历史逻辑。

邓云乡“琐记”体文集。所记内容非常丰富，有书，有人，有事，事无巨细地钩沉，一丝不落的记录，文字有时虽略显啰嗦，语言虽平淡，但淡而有味。风情万种的历史文化、民风民俗、社会交游等在民俗学家邓云乡先生的笔下游走，内容喧闹但无哗众取宠之嫌，作者自得其乐，自在而不失风趣。 文史大家、红学家和民俗学家邓云乡说，此书集合了他看书之余“或有所感，或有意会，或者勾起你某一点小小的甜蜜的或伤感的回忆”，而撰写的怀念师友、回忆往事的文章。笔端流淌的是真挚细腻的感情，虽淡雅，却绵长。

《云乡琐记》：邓云乡教授自幼受中国传统文化熏陶，具有深厚文史功底。他学识渊博，兴趣广泛，其著作多描绘与时代生活息息相关的经济、文化、民风民俗之变化，或明清以来文人文事钩沉，探究众说纷纭的历史文化现象，文笔隽永，富有情致，常道人之所未道。邓先生将其书斋命为“水流云在之室”，以云为精神故乡，读邓云乡，手中捧的不是一本书，而是中华传统文化往昔的历史和衰老垂危的生命。

邓云乡 “漫笔”体文集，内容博杂。本书主要收录了文史大家邓云乡先生的杂文作品合计四十七篇，题为“漫录”，所题非虚，所收作品内容非常广泛，包括：北京俗曲与北京风俗、中国民居清话、茶梦、合众图书馆、清代中州文士、抄家情节、思旧谈雅、国学琐谈、世纪文化反思等。 文史大家邓云乡说，讲求国学就是要让中国人多一点自己的东西，保存一点自己的东西……中国人要生存下去 ，发展下去，没有一点自己的东西行吗？书中文中有史，史中有文，关注和反思了二十世纪文化。

借草木虫鱼，讲传统文化 中国传统的博物学，周作人而后第一人。 一草一木，一虫一鱼，皆有情致。民俗学家邓云乡说，西方的生物学是纯物质的，理性的；中国传统的博物学是精神世界的，是诗性的。书中谈的是草木虫鱼，说的是传统文化。 民俗学家邓云乡先生所写关于草木虫鱼的知识。看似专注于草木虫鱼，实际上重点并不在此，而是借草木虫鱼讲述中国传统文化，富有浓烈的中国文化情趣。

邓云乡与梁实秋、唐鲁孙并称为“华人三大美食家”，老先生用他的生活情趣来写美食，从北京写到江南，从街边面茶写到红楼茄鲞，从大白菜写到鲥鱼，有诗词，有典故、有风俗传统，有逸闻趣事，更有老先生情趣的自然流露，给人以无限想象的空间，仿佛感官也可以传递。 而邓云乡先生又是一位民俗学家，所以他讲的不只是美食，还是民俗文化的沉淀，是回不去的故乡的味道。 邓云乡：“当年街头巷尾常见的东西，都已成了历史的名词。这是十分可惜的事，不知哪一天在恢复传统饮食时，这些大众化的美味食品能再度出现街头？我想不少读者在期待着吧。”

邓云乡先生博晓古今、杂学旁收，种种读书心得，汇集于此，从“二十四史”、《红楼梦》，到俞平伯、董桥，行文冲和隽雅，读来趣味盎然。 文史大家邓云乡说，“为什么读书”“读书为什么”一直是他思考的问题。他说“没有书就觉得不自由，似乎是一种瘾一样”，读书要不满足于读， 开卷有得，还要把它写下来，日积月累就一定会有收获。

邓云乡追述民国北京“黄金时代”（1928-1937） “清明上河图”般立体勾勒古城文化生活史 文史大家邓云乡先生追述文化古城时期(1928-1937)的黄金时代，回忆了文化古城的学府往事、环境气氛、学人轶事、文化艺苑等，从中西贯通的学术到悠闲惬意的日常生活，立体勾勒出一部古城的文化生活史。 邓云乡还原了二十世纪三十年代的北平生活，那时的北平是文化都城，书中记录了文化人荟萃的学府往事，介绍了文化人常去的帝都旧景，回忆了老北京人的生活旧事。作者说，“那时候的生活是缓慢而讲究的”。